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  • 관리자 | 2016.06.15 15:28 | 조회 2071


    강원도 인제군 용대리의 특산물인 황태가 이슬람의 거대한 식품시장에 진출하기 위해 할랄인증을 획득했다.
    이번 할랄인증을 획득한 용대황태대륭연합은 인제군의 특성화 사업의 일환으로 황태를 1차 가공한 제품에 대해 글로벌 할랄인증기관인 IFANCA(Islamic Food and Nutrition Council of America)로 부터 적합성 심사를 받아 인증을 획득하였다고 밝혔다.

    황태는 해산물로 구분되어 할랄에 해당되지만 건조하는 과정등이 위생적으로 처리되는것이 중요한 만큼 타 오염요소로 부터 안전하게 처리되는 과정을 엄격한 심사과정을 걸쳐 우수한 평가를 받았다.

    이번 인증획득을 통해 다른 수입제품과 차별성을 확보하게 되었으며 명품황태로서의 위치를 확고히 하게되었다고 관계자는 밝혔다.

    [상담문의 : 1599-7301] 
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